La HALLE DE L'ARTISAN vous proposent un grand choix de plateaux garnis à emporter :
PLATEAUX PIERRADE (à partir de 4 pers.)
TRADITION (300grs/pers.)
Boeuf, dinde, porc, merguez, chipolata, lard fumé : 4.90€/personne
AUX 5 VIANDES (450grs/pers.)
Boeuf, porc, dinde, agneau, canard, merguez, chipolata, lard fumé : 8.00€/personne
GOURMET (450grs/pers.)
Boeuf, porc, dinde, agneau, mini burgers, mini boudins, petites saucisses, lard fumé, steacks préparés, mini boulettes : 9.00€/personne
PLATEAUX RACLETTE (à partir de 4 pers.)
LA FRANçAISE (300grs/pers.)
Raclette française uniquement : 6.00€/personne
5 SORTES (300grs/pers.)
Raclette française, poivre,moutarde, vin blanc, Morbier : 6.80€/personne
TRADITIONNELLE (350grs/personne)
Raclette française, ortie, poivre, moutarde, vin blanc, Morbier (250grs/pers.) + charcuterie : collier d'Ardennes, jambon forêt noire, lard fumé, bacon, jambon grillé (100grs/pers.) : 7.80€/personne
GOURMANDE (pierrade-raclette 500grs/pers.)
Boeuf, porc, dinde, chipolata, merguez (200grs), raclette française, orties, poivre, vin blanc, moutarde, Morbier (150grs), lard fumé, jambon grillé, noix d'Ardennes, collier d'Ardennes (150grs) : 9.90€/personne
PLATEAUX FONDUE
PUR BOEUF (300grs/pers.)
100% viande de phalan ou tache noire : 5.90€/personne
AUX 3 VIANDES (300grs/pers.)
1/2 boeuf, 1/4 dinde, 1/4 porc : 5.50€/personne
ROYALE (350grs/pers.)
1/4 boeuf, 1/4 filet de poulet, 1/4 veau, 1/4 mini boulettes : 6.70€/personne
DU CHEF (350grs/pers.)
Boeuf, dinde, agneau, gibier, mini boulettes, boulettes USA : 7.50€/personne
PLATEAU FROMAGES
SELECTION (+/- 1kg/6pers.)
Brie Français, St Agur, Crémeux de Bourgogne, Munster, chèvre frais
15.00€/plateau
TRADITION (+- 1kg200/8pers.)
Brie Marcillat, Explorateur, Rambol aux noix, Gorgonzola, Roulé ail et fines herbes, Le Crameu : 25.00€/plateau
DELICE 8 SAVEURS (+- 1kg700/12per.)
Cailladou, Camenbert Rustique, Rambol aux noix, Fleuron de Bruges, St Agur, Chèvre Ozo, Reblochon, Explorateur : 35.00€/plateau
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